新春走基层丨探寻草原深处美食点燃冬季旅游热情

来源：乌拉盖管理区融媒体中心发布日期：2025-01-25 08:57:59

字体：[ 大中小 ]

　　春节期间，冰雪覆盖的乌拉盖草原热情不减，凭借广袤的草原风光与丰富的冰雪资源，为游客提供着“动静结合”的冬季旅游体验。游玩途中，吃一次热腾腾的羊肉火锅，尝一尝奶香醇正的奶酪咖啡，可以说是寒冷冬日里的极致享受了。今天就跟随记者的脚步，去探寻草原深处的美食吧。

　　哈拉盖图农牧场距离巴彦胡硕镇55公里，境内有4A级九曲湾、乌拉盖湖、兵团文化旅游休闲街区、兵团历史记忆馆等多处景点，是游客来乌拉盖草原必去的“打卡地”。吉日嘎拉图美食街就位于兵团文化旅游休闲街区中，游客可以在观赏草原风光、感受兵团文化的同时，近距离地品尝到当地特色美食。

　　记者来到巴雅尔草原涮肉馆内，看到店内干净整洁，工作人员各司其职、不停忙碌，空气中飘着涮肉的香味，令前来就餐的游客胃口大开。老板介绍说，为了给游客提供新颖的就餐环境，涮肉馆一改传统装修风格和就餐模式，全部采用一人一份的小锅涮和散台就餐，既干净卫生又方便游客之间互动。

　　除了热气腾腾的火锅，其其格咖啡屋也吸引了不少游客前来品尝，值得一提的是，咖啡屋的使用的奶酪食材是乌拉盖当地制作的奶食品，醇正的奶香让这里的咖啡散发着别样的味道，备受游客欢迎。

　　乌拉盖草原上的美食，是一场味蕾的盛宴。奶茶、手把肉、烧烤、涮羊肉、奶豆腐、黄油饼……总有一款美食能满足游客对美味的幻想。近年来，乌拉盖管理区不断挖掘“文旅+美食”特色，让特色美食频频亮相各大文旅活动，以美食文化激发文旅消费新动能。这个春节，快来乌拉盖草原玩冰雪、品美食，欢度不一样的“美味”假期。

新春走基层丨探寻草原深处美食 点燃冬季旅游热情

新春走基层丨探寻草原深处美食点燃冬季旅游热情