截至7月16日，锡林郭勒盟4个地区11户累计屠宰加工牲畜47.87万羊单位（羊42.84万只、牛5031头）。
从屠宰加工量看，8户规模以上企业累计屠宰加工46.4万羊单位；3户规模以下企业累计屠宰加工1.47万羊单位。其中，锡市累计屠宰加工40.3万羊单位、西乌旗3.95万羊单位、正镶白旗3.11万羊单位、正蓝旗0.51万羊单位。
从购销价格看，草地羊胴体收购价为27-29元/斤，同比下降14.2%，谷饲羊胴体收购价为23-25元/斤，同比下降5.8%；牛胴体收购价格为22元/斤。草地羊卷肉销售价格为28-30元/斤，谷饲羊23-25元/斤，牛肉销售价格为35元/斤，羊下货销售价为60-80元/套，皮张10-20元/张。
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