春归校园共绘食安治理新图景

来源：乌拉盖管理区市场监管局发布日期：2025-03-03 09:27:58

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　　2025年2月26日，乌拉盖管理区市场监管局联合乌拉盖管理区纪委、教育局、环食药侦大队、治安大队等部门，对辖区内6所中小学及幼儿园食堂开展春季开学前食品安全“体检式”联合检查。此次行动以“风险预判+精准治理”为核心，通过全流程排查、服务型执法整改、长效共治机制构建三阶段推进，全面筑牢校园食品安全防线‌。

　　‌一、全流程风险排查严控隐患‌

　　检查组围绕食品原料采购贮存、食材溯源、加工操作规范、餐饮具清洗消毒等环节开展系统性检查，重点核查散装食品标签规范性、防鼠设施完善性及食品添加剂管理合规性。通过“互联网+明厨亮灶”系统实时调取后厨操作视频，实现智慧化监管全覆盖‌。跨部门协作中，纪委全程监督执法流程，治安大队同步排查校园周边治安隐患，形成多维度监管合力‌‌。

　　‌二、服务型执法推动整改落地‌

　　针对检查中发现的散装食品标签缺失、食品添加剂使用记录不全等问题，执法人员现场指出错误并同步提供“一对一”帮扶。通过组织从业人员食品安全法规培训、演示食品留样标准流程，强化主体责任意识。整改闭环管理中，通过“内蒙古风控线上跟踪+线下回访”机制确保排除隐患‌。

　　‌三、长效机制巩固监管成效‌

　　联合教育局将食品安全纳入学校年度考核指标，推动监管部门与学校数据互联互通。开通校园食品安全举报通道，鼓励师生家长参与监督，构建社会共治格局‌。此次行动累计排查整改隐患2项，为乌拉盖管理区推广跨部门协同监管模式提供实践经验‌。

　　从隐患排查到整改闭环，从跨部门协同到智慧监管赋能，乌拉盖管理区市场监管局以“监管力度”与“服务温度”的双重保障，织密校园食品安全防护网‌。未来，管理区将持续深化“政府主导+学校主责+社会共治”治理格局，以信用约束机制倒逼主体责任落实，用“阳光监管”护航每一份校园餐的温度与安全‌，让每一口饭菜承载责任，让每一份守护浸润匠心。

春归校园 共绘食安治理新图景

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